こんにちは、トンコです。
湘南でお気に入りの「レストラン ノリエノジ」へ
久しぶりに行って来ました！
有機食材を使う、創作フレンチレストランです。
こちらのお店は、とにかく店員さんの接客が
気さくで親切、素晴らしいです。
ランチを予約
NORI et NOJI
先ずは、ランチコースには入っていない
お気に入りの自家製ジンジャーエール。
大好きな生姜のおろしがたっぷり入って、
ジンジャーの辛味炭酸が喉を刺激して、
ここでしか味わえないドリンクです。
スプーンでかき混ぜながら飲みます。
自家製ジンジャーエールのとりこになっております。
<ランチ２４００円コース>
ズワイ蟹と冬瓜のジュレ。蟹の味が濃くてウマウマです。
お洒落なセッティング。
里芋、 ケシの実 、生ハム。
素材の味が甘くてトロリプツプツ。
ガスパッチョのサフランソース。
季節野菜のフリッター。
サックサクの衣と野菜の旨みが抜群です。
メインは魚を選びました。ワラサのロースト。
パン粉にバターとレモンが練り込まれた物が
乗ってます。
バルサミコソース。
しっとりしていて、レモンの香りが爽やかです。
パンは、ライ麦自家製酵母で作られています。
酸味があり、麦の香りが噛めば噛むほど甘味を
感じます。
カボチャの種とオーガニックオートミールで作ら
れたパンもとても美味しいです。
デザートはバナナクリームにアールグレイアイスを
選びました。
このバナナクリームがたまらない美味しさ
ほんわりコッテリです。
ドリンクは紅茶を選びました。
清潔感が有り落ち着いた感じの店内です。
騒がしく無いのがお気に入り。
帰りもお見送りをして下さいました。
また来きます！
食事をした感想
スパイスまで全ての材料が有機農法で作られた
ものを使用し、店主の拘りを感じる店です。
料理はもちろん最高な味ですが、店主の接客にも
拘りを感じます。料理を出す時には、親切な
説明をしてくださり、お客様を大切に想う
気持ちが伝わります。
１度行くと、また行きたくなる「ノリエノジ」です。
行き方
小田急線 鵠沼海岸駅徒歩２分。
住所：神奈川県 藤沢市 鵠沼海岸 2-5-18 湘南MKビル
電話；0466-53-7076
定休日：月曜日
営業時間：ランチ11:00~15:00(L.O14:30)
ディナー：18:00~22:00(L.O21:00)
