こんんちは、トンコです。
湘南の藤沢駅近くにふわふわなパンケーキの店が出来たんだよという事で、友達と食べに行って来ました。店主がオーストラリアに住んでいる時にパンケーキの修行をしたそうです。どれくらいふわふわなのか、期待でワクワクです。
クレープ＆パンケーキ Ｒｈａｐｓｏｄｙ ラプソディー
ＪＲ藤沢駅南口を出て、江ノ電電鉄の線路沿いに歩いて行くと交差点のところにある「ラプソディー」。外見はパンケーキ屋風ではないが、店内に入ると木をふんだんに使ったナチュラル系の明るいイメージになっています。
カウンター席とテーブル席があり、予約もできるそうです。
伺った日は、爽やかで物静かそうな店長さんが１人で、店を切り盛りしていました。昼はカフェ、夜はダイニングバーになり、オーストラリアのワインもいただく事ができるそうです。
（パンケーキメニュー）
・マスカルポーネパンケーキ ６５０円
･塩バターキャラメルソースパンケーキ ８５０円
･キャラメルチョコバナナパンケーキ ８５０円
･ロイヤルミルクティーパンケーキ ８００円
どれも美味しそうですね、どれにしようかな？
塩バターパンケーキを注文してみます。
やってまいりました塩バターパンケーキ！
皿の上でプルプル揺れながらの登場です。
二段に重ならず、寄りかかるように立っています。
重ねると潰れるからでしょうか？考えすぎなのでしょうか？
テーブルに置かれた途端、甘い香りがふんわりしてきました。見た目もフッワフワです。
最近、このスタイルのパンケーキ流行ってるよね。
横からもパチリ。
上からもパチリ。
さてとカットしてみましょ。ナイフがいらないくらいフワトロです。コーンフレークの塩っぽさと、メイプルシロップの甘味が合います。
肝心のパンケーキは、卵の香りがぷんぷんしてリッチ感たっぷりです。卵好きの方にはたまらない美味しさだと思います。パンケーキを口の中に入れた瞬間に、とろけて飲み込んでしまったので、もう一度落ち着いて味わってみました。
うん、ふわふわとろ～りです。何度食べても飲み込んでしまうパンケーキです＾＾
カウンターの横にあるテーブル席です。席数が多くないので、静かでとても落ち着くことが出来ます。
オーストラリアで修行してきた、湘南の爽やかな店長さんです。ご馳走様でした、また来まーす！
行きかたです
住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上１－１３－１３
電話：０５０－５５９４－８９３０
営業時間：月、水、木 １１：３０～２１：３０
金、土 １１：３０～２２：３０
日 １１：３０～２０：３０ （火曜定休日です。）
